Smoothie + Bagel (Vegano)

5
Não tem nada melhor que preparar algo fácil e gosto! Por isso, eu juntei alguns ingredientes que gosto e sempre uso e o resultado é esse que você vê aí em cima! Só de olhar já me dá fome…. Continuar lendo “Smoothie + Bagel (Vegano)”

Anúncios

Pasta de Amendoim

2

Gostei tanto de fazer o creme de avelã que decidi tentar fazer algo similar com o amendoim pra ver se também ficaria bom. E não é que ficou uma delicinha! Super fácil de fazer e rende bastante. Continuar lendo “Pasta de Amendoim”

Grãomelete (Vegana)

graomeleteVi outro dia um post no grupo Ogros Veganos da Bruna Nascimento com uma receita de omelete feito com grão de bico. A aparência como vocês podem ver é bem similar ao ovo. E o gosto será que é o mesmo? Bom eu coloquei orégano e o gosto ficou uma mistura de ovo com cuscuz. Eu realmente amei, estava há 2 dias querendo fazer, mas como tinha que deixar o grão de bico de molho tive que esperar! Continuar lendo “Grãomelete (Vegana)”

OMS Classifica a Carne Processada Como Alimento Cancerígeno

Do Portal da ONU Brasil

O grupo de trabalho da Organização Mundial da Saúde, com 22 especialistas de 10 países, avaliou mais de 800 estudos em populações com diferentes dietas em todo o mundo. Uma das conclusões é de que 50 gramas diárias de carne processada aumentam o risco de câncer colorretal, por exemplo, em 18%. Continuar lendo “OMS Classifica a Carne Processada Como Alimento Cancerígeno”

Pesquisadores Descobrem ”Segundo Cérebro” no Corpo Humano

A relação do cérebro com os intestinos – sistema grastrintestinal ou digestivo -, embora há muito conhecida pelas medicinas milenares, como a Ayurvédica, a Tradicional Chinesa e a Tibetana, vem sendo desvendada somente nas últimas décadas pelos cientistas.

O intestino delgado é hoje reconhecido como um ‘órgão inteligente’ ou ‘segundo cérebro’ por ser o único órgão do corpo humano capaz de executar funções independnetemente do sistema nervoso central (SNC). Esta autonomia se comprova pela sua habilidade em produzir arcos reflexos – intertransmissão de estímulos entre os neurônios sensitivos, associativos e motores – que tanto lhes permite captar as informações, como processá-las e responder de acordo com a necessidade do momento. Em outras palavras, os intestinos também pensam, decidem e executam tarefas tal qual um cérebro.

No Brasil, o Laboratório de Pesquisas em Neurônios Entéricos da Universidade Estadual de Maringá/PR, vem se destacando como centro de pesquisa no assunto. De acordo com o seu coordenador, Dr. Marcílio Hubner de Miranda Neto, os neurônios, tanto do cérebro como dos intestinos, guardam semelhanças e são basicamente de três tipos: Continuar lendo “Pesquisadores Descobrem ”Segundo Cérebro” no Corpo Humano”

Torta de Tofu e Palmito (Vegana)

1445747116188

Como meu tofu já está há bastante tempo na geladeira, decidi fazer alguma coisa pra usar tudo que ainda tinha. Decidi fazer então uma torta de tofu e palmito! Acabei fazendo uma mistura de diferentes receitas e também adicionei outras coisas por conta.  Continuar lendo “Torta de Tofu e Palmito (Vegana)”