Pão de Beijo

beijo
Uma coisa que muitas pessoas dizem, tanto vegetarianos quanto carnistas, é que é muito difícil parar de comer queijo. Eu também me incluo nessa situação, o mais difícil pra mm ao parar de comer carne, não foi a carne em si, mas os seus derivados…. queijo principalmente!

Então descobri que há milhões de receitas que queijo vegetal e pão de queijo também, mas que é conhecido como pão de beijo! Além de ser uma delícia, não tem glutén! Continuar lendo “Pão de Beijo”

Anúncios

Burguer de Grão de Bico (Vegano)

3Não sei quanto a vocês, mas se tem uma coisa que não pode faltar em casa é grão de bico! Ele é a carta coringa em várias receitas!!! Dá pra fazer torta, merengue, burguer, brownie, entre outros, como ele XD. Se você for algum dia me visitar e não quiser aparecer de mãos vazias, me leve um pacote de grão de bico! Continuar lendo “Burguer de Grão de Bico (Vegano)”

Grãomelete (Vegana)

graomeleteVi outro dia um post no grupo Ogros Veganos da Bruna Nascimento com uma receita de omelete feito com grão de bico. A aparência como vocês podem ver é bem similar ao ovo. E o gosto será que é o mesmo? Bom eu coloquei orégano e o gosto ficou uma mistura de ovo com cuscuz. Eu realmente amei, estava há 2 dias querendo fazer, mas como tinha que deixar o grão de bico de molho tive que esperar! Continuar lendo “Grãomelete (Vegana)”

Creme de Avelã Caseiro (”Nutella” Vegana)

2015-10-18 14.24.21Começou a circular no facebook um vídeo que mostrava de forma fácil como fazer uma nutella caseira. Tudo que é caseiro, além de ser mais gostoso, é melhor já que você sabe do que foi feito! Pois bem, fui lá eu correr atrás do único ingrediente que faltava: a avelã!

Depois que já havia desistido de achar perto de casa, fui no sonda não tão perto de casa para comprar um item de outra receita e eis que dou de cara que a linda da avelã! Esse foi o sinal divino que esperava. Devo dizer que mesmo seguindo a receita a avelã não saiu do estado de ”farinha” no processador e por isso acrescentei leite vegetal quente para ajudar a liberar as propriedades da avelã. Continuar lendo “Creme de Avelã Caseiro (”Nutella” Vegana)”

Pudim de chocolate (ou melhor pudim de banana) Vegano

2015-10-15 19.33.03
Inicialmente eu ia fazer uma vitamina de banana, já tinha até hidratado a chia, mas com esse calor decidi fazer a receita que vi no grupo Ogros Veganos do facebook e realmente ficou do jeito que eu imaginei que ficaria: perfeito! Apesar de todo chocolate que coloquei o gosto da banana ainda ficou mais forte, por isso, estou inclinada a colocar o nome dessa receita como pudim de banana… Continuar lendo “Pudim de chocolate (ou melhor pudim de banana) Vegano”